Convenio de cooperación entre Proyecto Yvaga y Fundación Salinas.
Yvaga es un proyecto de granja biodinámica de pequeña escala de Gustavo Peterman y María Belén Violini, con quienes la Fundación Julio Salinas firmó un convenio de colaboración permanente para los fines mencionados.
Apunta a la producción de alimentos biodinámicos para autoabastecimiento, y también pretenden producir fitomedicamentos espagíricos, experimentando y aplicando técnicas biodinámicas al cultivo de plantas medicinales.
Abarca tres áreas principales: producción biodinámica de alimentos para autoabastecimiento y de plantas medicinales para la elaboración de productos fitoterapéuticos.
La actividad principal del proyecto Yvaga es el intercambio con personas de todo el mundo que, de manera voluntaria, quieran acercarse a compartir sus saberes, conocimientos y prácticas; para ello propone la articulación con fundaciones y organizaciones de la sociedad civil que estén interesadas en el desarrollo de las áreas mencionadas para establecer acuerdos de cooperación y trabajo conjunto como ocurrió con la Fundación, que es una organización del campo de la educación, la ciencia y cultura en el contexto del desarrollo integral.
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